Pascale Deneulin - Haute Ecole Spécialisée de Suisse occidentale (HES.SO) : « Comment classer des perceptions sensorielles individuelles pour partager le plaisir de la dégustation de vins ? »
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Informations sur ce média
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Date de création :
juil. 10, 2024
Intervenants :
Olivier Jacquet
Société :
Université de Bourgogne
Licence :
CC BY-NC-ND 3.0 FR