Effervescents du monde : genèse d'une confrontation qualitative - Henri-Laurent Arnould - fondateur de la Revue des oenologues et du concours des effervescents du monde.
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Informations sur ce média
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Date de création :
avr. 27, 2023
Intervenants :
Olivier Jacquet
Société :
Université de Bourgogne
Licence :
CC BY-NC-ND 3.0 FR