Eric Vincent (INAO) : "La délimitation de l’appellation Chablis (1920-1978) ou l’ « invention » d’un terroir, le Kimméridgien" - Le serveur de diffusion de l'université de Bourgogne

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Eric Vincent (INAO) : "La délimitation de l’appellation Chablis (1920-1978) ou l’ « invention » d’un terroir, le Kimméridgien"

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Nombre de vues :

239

Date de création :

jan. 11, 2017

Intervenants :

Olivier Jacquet

Société :

Université de Bourgogne

Licence :

CC BY-NC-ND 3.0 FR

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